Das Kaishikiri-Messer wird in der japanischen Teezeremonie eingesetzt, um Süßigkeiten vor dem Verzehr zu schneiden (Wagashi, Okashi, Mochi, Yokan…).
Abmessungen: 10cm x 1,5cm
Klinge aus Stahl.
In der Regel hat der Gast in einer Teezeremonie kein Besteck bei sich, lediglich Papiertücher (Kaishi) und dieses kleine Messerchen (Kaishikiri).
Das Messer wird in einr kleinen Schutzhülle transportiert.
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